民雄鄉景點-嘉義縣文化觀光局

民雄鄉松山土窯羊肉老闆周坤正早期以賣羊奶維生，後來傳承自老祖母的燉羊肉，轉型往羊肉爐發展，贏得許多老饕們的喝采。羊肉在選材及烹調方面，特別精選8個月至週歲大的公羊肉，作為食材，經過醃製處理，佐以阿嬤獨門藥材配方、酒、水等，入陶鍋，蓋上鍋蓋裹以紅土封鍋。整鍋埋於土中，上覆著粗糠，燃火悶燒，熱度高達800之1000度，由...<詳全文>

民雄鄉民雄鵝肉街提到嘉義民雄好吃的料理，民雄鵝肉街的名氣是遠近皆知，在民雄火車站附近，鵝肉店家比鄰相接形成一條鵝肉街。每到用餐時間，擠滿了人潮和車潮。而這邊的鵝肉在烹調上有其獨門技術，使得鵝肉肉質鮮美有彈性，而在醬料及湯頭上也非常講究，店內販賣的鵝肉副產品如脆腸或米血也是非常好吃，來到民雄一定要來嚐嚐看這裡美味的鵝...<詳全文>

民雄鄉民雄金桔觀光工廠品牌的故事──民雄在地的金桔物語民國25年(西元1936年)創舉人蔡海漂先生，於友人家中偶然嚐到金桔，自此對金桔念念不忘，亦曾赴日考察、發現日人皆十分重視各地特產之發展，於擔任民雄農會四健會指導員期間，興起創造家鄉名產、貢獻地方民生之念頭，遂推廣農民種植金桔，並於民國49年(西元1960年)...<詳全文>

民雄鄉歷史建築國家廣播文物館在日據時代的名稱是「民雄放送所」的現今國家廣播文物館，在當時是日本政府為了阻止臺灣人收聽南京政府中央電台的節目，並進行日本南進政策的軍事及心戰用途，而在民雄地區的廣大水田上建台，直至民國29年9月28日正式開播；抗戰勝利後，國家廣播文物館成了歷史的角色之一，見證歷史的還有一部迄今機齡超過70年，由日...<詳全文>

民雄鄉臺灣菸酒公司嘉義觀光酒廠創立自日治時期大正5年（西元1916年），分主館及製酒機械展示區，近千坪場地展出酒廠百年製酒歷程，豐富的酒博物館，還能現場品嚐試飲。（喝酒不開車）<詳全文>

民雄鄉劉家古樓劉家古樓即是聞名全台的民雄鬼屋，地點位在民雄鄉義檢山墳場附近。主體建於1929年，古樓為三層樓巴洛克式風格建築，紅磚砌牆，華麗典雅，後來劉家人不知何故陸續遷出，致年久失修，如今廣大庭院荒煙蔓草。這邊的靈異傳說不斷，為全台四大鬼屋之一。而房子的建造過程也頗為神奇，據說古樓的主人在神明的指引下，...<詳全文>

民雄鄉大士爺廟歷史沿革：興建年代：創建年代不詳，重建於大正12年(1923) 主祀神明：觀音大士(大士爺) 本廟建築起源年代無法考證，可能創建乾隆年間。1906年梅山大地震，廟宇全毀，至大正12年(1923)，信眾集資復建，並將民雄地區同遭震災的大士爺廟、慶誠宮(媽祖)、開漳聖王廟(陳元光)、開...<詳全文>

民雄鄉中央廣播電台民雄分台日式招待所本所於昭和15年興建完成，至今已超過一甲子歲月，當年在「民雄放送所」工作的日籍工作人員，則入住日式招待所。人無法再造歷史，但是歷史可以經由人的維護保存下來，成為歷史發展的證物。招待所空間建築採正統日式格局，基座為洗石嵌卵石、木骨構造，門廊由木門柱支撐，屋頂由木格天花舖設、出簷設計，至今超過70年歷...<詳全文>

民雄鄉中央廣播電台民雄分台日式宿舍區中央廣播電台民雄分台日式宿舍群約略創建於昭和15年（1940）年，也就是民雄放送局成立階段。放送局也就是日治時期廣播電台的稱謂。民雄放送所對於台灣廣播事業發展之重要與代表性，也加深了中央廣播電台民雄分台日式宿舍群之歷史價值。若以大正11（1922）年頒布之「台灣總督府官舍建築標準」為標準，現...<詳全文>

民雄鄉五穀王廟五穀王即為神農大帝，台灣以農立國，以種植稻穀作物為主，則五穀神發揚穀麥有功，受到後人肯定及尊敬，致每年到了誕辰農曆四月二十六日當天，祭典都十分隆重、熱鬧。該廟創於清康熙年間，至今已有數百年歷史。原是本地百姓為祈求五榖豐收，而興建五榖王廟，如今香火鼎盛，中正大學大部分的建校用地即是此廟所捐贈的。<詳全文>

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