旺莱山観光工場は、嘉義中正大学付近にあり、旺莱山の名は、民雄のある場所がパイナップルを専門に生産していたことに由来し、そこから台湾語で旺莱(パイナップル)山と命名されました。

民雄産のパイナップルケーキがテーマとなっており、旅行客は観光でき、また、工場内では無料で温かいお茶とパイナップルケーキの試食を提供しています。

旺莱山のパイナップルケーキ(土鳳梨酥)は、神農賞及びGAPの安全フルーツ認証を通過したパイナップルマスターが栽培したパイナップルを使用しています。現地でとれたパイナップルをそのまま餡にし、皮は地鶏卵、日本の小麦粉、ヨーロッパから輸入した粉ミルクとフランスの最高級バターで製造しています。