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民雄郷 松山の田舎くさいかまどのヒツジの肉スケジュールに追加
最終更新時間:2017-11-08発表機関:企画科
 松山の田舎くさいかまどのヒツジの肉_タイトル写真
松山土窯羊肉(松山焼肉料理-羊肉•ラム&マトン専門店)の店長さん周坤正が早期は生活のために羊乳を販売し、その後で、ばあちゃんの羊の煮込み料理のおかげて、だが、“羊肉炉(ただ羊肉ばかりのス-プみたいな鍋料理)”へ発展してゆくからケッコウ評判が良い大人気である。ところで食材の選択と調理の方面については、特別に八が月から一歳までのオスを選び食材として、漬けした後で、ばあちゃんの特別的なフォミュラーとお酒と少々の水を陶磁器の鍋に入れ、蓋を掛けした後で赤土を縁側のところに封じた。そしてから土の中に埋めて、上に粗糠を覆されて火を燃やし尽くすまでに、温度が一応約800~1000度ぐらいで、ずっと熱が土までに鍋へ全般的に融合して約三日間なので、そして赤土の匂いや 鉱物質などが鍋の材料の中に入れ、それから肉に素晴らしい香りがつくはず、味わいことができる。またソーメンはラムの脂身をかければかけるほどおいしくなる。
  • 羊肉爐
  • Tel
  • 886-5-2721421
  • 自分で行く
  • 1.国道1号:南へ 大林ICが下りて、路標に従って台一線の民雄へ行って、県道106に左曲がって五分ぐらい中正大学に着きます。中正大学の正門から200メートルのところを右曲がって2分後着きます。
    2.国道1号:北へ 嘉義ICが下りて、路標に従って台一線の民雄へ行って、約二十分ぐらい県道106に曲がって、五分ぐらい着きます。
    3.国道1号:北へ 由嘉義ICが下りて、路標に従って台一線の民雄へ行って、約二十分ぐらい県道106に曲がって、五分ぐらい中正大学に着きます。中正大学の正門から200メートルのところを右曲がって2分後着きます。 (中正大學からは約二キロで、民雄市内まで約15分、嘉義市内まで約20分、二高竹崎ICまで約15分。)
  • 公共交通機関
  • 電車で:
    1.民雄駅前にタクシーを乗り換えて10分ぐらい着きます。
    2.嘉義駅:
    (1)タクシーを乗り換えて20分ぐらい着きます。
    (2)嘉義市営公車を乗り換えて、中正大学を経って、三興村三興小学校に降りて路標に沿って歩いて15分ぐらい農場に着きます。
    嘉義長距離バス:中正大学を経って、三興村三興小学校に降りて路標に沿って歩いて15分ぐらい農場に着きます。
  • 住所
  • 民雄郷松山村松仔腳18号
  • 営業時間
  • AM11:30~PM14:30,PM17:00~21:00(定休日は火曜日)
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