台灣團餐-嘉義縣文化觀光局

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大埔鄉佳香餐飲部佳香餐飲部開店至今超過二十年，是深耕在地的好滋味，招牌菜沙鍋魚頭更是不能錯過，以牛頭牌沙茶醬為湯底，加入香菇、金針花、大白菜、芋頭、金針菇、洋蔥、魷魚、透抽、雞胗等新鮮食材提升湯頭的鮮味和甜味，增加鍋物的層次感，魚頭的部分，是採用現撈新鮮的大頭鰱，炸的金黃酥脆的魚頭，口感鮮甜質地細緻，滿滿一鍋絕對讓...<詳全文>

大埔鄉大埔風味餐大埔風味餐佇立於大埔老街，以豐富的山野水產聞名大埔，老闆熟練的手藝令它們得以迅速出餐，同時供大量遊客享用，使得大埔風味餐成為旅遊團前來大埔用餐的最佳首選之一。店內招牌菜色有苦茶油雞飯、白斬雞、稀有水庫魚料理、大埔名聞遐邇的砂鍋魚頭，以及遊客與在地人指定必點佳餚─筍干蹄膀。其中苦茶油雞飯是...<詳全文>

大埔鄉大立餐飲部大立餐飲部開在大埔最熱鬧的街道上，每到假日遊客總是絡繹不絕，店裡的招牌是名聞遐邇的砂鍋魚頭，使用現撈的大頭鰱，保證新鮮，配上大白菜、金針、青蔥等蔬菜，增加湯底的鮮甜，再加入貢丸、大豆皮等不可或缺的火鍋料，還有還有，最後灑上的金黃蛋酥為砂鍋魚頭更添風味，整鍋端上桌，濃濃的沙茶香味四溢，臉盆般的超大份量...<詳全文>

阿里山鄉福運餐廳（嵩茂休閒渡假中心）榮獲嘉義縣 100年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-優級<詳全文>

阿里山鄉優遊吧斯~瑪翡餐廳瑪翡餐廳是由五星級大飯店主廚領導廚師陣容，配合阿里山當季食材，加上主廚精心設計，為您呈現傳統中帶著創新的鄒族料理。依坐在大片透明的景觀玻璃前用餐，一邊欣賞美麗的山景、茶園及茅草建築群景觀，一次滿足您的視覺及味覺。【瑪翡－mafe】是鄒族語言，意思是【好吃】。瑪翡餐廳堅持精選阿里山在地食材<詳全文>

民雄鄉高賓餐廳榮獲嘉義縣100年衛生優良餐廳評鑑(優級)獎<詳全文>

阿里山鄉阿里山閣餐廰榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-優級<詳全文>

阿里山鄉玉山園餐廳榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級<詳全文>

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