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東石鄉
祥發海產餐廳
祥發海產餐廳面對東石舊漁港的堤防邊,緊鄰東石鄉公所和東石戶政事務所、當地信仰中心先天宮,堤防外有一長排竹蚵屋,是每日清晨蚵船出海作業,下午青蚵嫂集體剖蚵的好所在,所以在祥發用餐,不但可以品嚐美味,還可以欣賞當地人文風景及剝蚵的意境。 祥發餐廳以蚵仔食材,料理出系列的蚵餐,並有處女蟳等當令在地海
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東石鄉
上好吃餐廳
有廿年好口碑的東石鄉上好吃海產店,海產店外觀樸素,但經濟實惠、在地新鮮食材,傳承的廚藝,是「上好吃」的招牌。 上好吃海產店以東石蚵仔麵線、蚵酥、紅燒皇帝魚、香酥鯽魚及鮮魚西瓜綿湯為招牌菜,都是東石海鮮。每一道菜都是現做,偶爾稍慢,請稍等,美味馬上來,希望用餐的同時,更能感受東石人的厚意。
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東石鄉
東石樺榮海鮮餐廳
自從嘉義縣政府將傳統東石漁港,改造成為東石漁人碼頭,吸引了全台絡繹不絕的遊客,而緊鄰漁人碼頭的樺榮海鮮餐廳,老闆許樺傑父子三人共同主廚料理,精巧美食料理,讓許多食客口耳相傳,甚至還在網路推介,累積十三年的信譽,和漁人碼頭一樣,是喜受高格調美食遊客的最愛。 樺榮餐廳面對塭港漁港,是專業養蚵漁港,...
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東石鄉
「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)
最「修」的蚵仔小吃店 這家名為「修」蚵仔小吃店,是名聞遐邇的20年老店,就連中視的「全能美食秀」也特地前來專訪。 現煎的蚵仔煎皮香Q脆,滑潤的雞蛋裹著蚵仔的鮮味一擁而出,再加上薑、花生粉的提味,讓人欲罷不能。最具古早風味的是「蚵仔仁」,將蚵仔裹上太白粉保住鮮美,口感十分柔嫩又有嚼勁,而放
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東石鄉
大廚師的小攤
大廚師的小攤 老闆原是東石港餐廳的老闆,也是大廚師,卻將餐廳租人,自己開起這間不起眼的小攤,奇特的是連招牌也沒有的小店,卻讓外來客總是指名要吃這家無名的餐廳,因此門口卻總是聚集著大批人潮。 剛炸出來的蚵嗲,泛著金黃的光澤,皮脆餡飽滿,咬下去的瞬間,酥脆的外皮包裹著豐富飽滿的內餡,形成多層
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東石鄉
焜島第一家脆皮蚵嗲
焜島第一家脆皮蚵嗲 位於東石鄉公所旁的「焜島第一家脆皮蚵嗲」,是近年來應東石觀光熱潮而開張的蚵嗲小吃攤。令人好奇的是,這創業時間僅一年多,店面也極不起眼,卻從早到晚被擠得水泄不通,到底這裡的脆皮蚵嗲,有著什麼樣的獨特美味,讓人們如此垂涎留連呢? 一口咬下,黃澄澄的酥脆外皮,並沒有一般油炸
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東石鄉
海龍園餐廳
餐廳特色- 1.數百坪停車場 2.海產新鮮看得見 3.用餐寬暢、光線良好
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