竹崎郷グルメ-嘉義県文化観光局

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竹崎郷英和碗粿店違う感銘と味ボウルもちがすきではない！という人を竹崎郷鹿満村の「秀和碗粿店」に連れて行って、必ずボウルもちに対する考えを変えることになります。この50年の歴史をもつ老舗、女将さんである羅意琇さんが母の手から引き継いたものです。母の名声を広げるため、彼女は努力して乙級料理師検定を合格し、同<全詳細>

竹崎郷愛玉伯ㄟ厝愛玉おじさんの家愛玉おじさん――陳華添さんの家は奮起湖初めての喫茶店であり、20年余りの歴史があります。扉を押し進みますと、新しい工夫をこらす手作り装飾を目に付き、看板、鉢植え、手がテーブルの布、柱の上にあるカラーの絵など、すべて独特な味わうことを表します。店の中で座って、...<全詳細>

竹崎郷香菇肉羹小吃店（顏記香菇肉羹）古い顧客は私達の最も良い看板です嘉義県竹崎郷の第1市場のなかに位置し、旧東昇劇場の一階にある一つのとても有名なシイタケの肉のとろみのあるスープの軽食店。私達がつに進む時に後で、女将さんは手厚くもてなして、私達が社長のシイタケの肉のとろみのあるスープはと家にとあるようにしたらどうになってはい...<全詳細>

竹崎郷天美珍の汽車餅天美珍火車餅、観光客の心をつかむ奮起湖にある有名な「古い街」に入ると、街の末には1社の有名な餅店があります――天美珍、すでに3代目に伝承して、70年の歴史を持ちます。天美珍の創始者は劉通仁さんで、彼は奮起湖の初めての餅店を創立しました。2代目の社長――劉義吉さん、餅の面の皮で2種類の初期の水...<全詳細>

竹崎郷湘泉民宿湘泉民宿観光客達が阿里山に訪れるとき18号線を使われなければ、159甲線はもう1つの便利な選択で、しかし沿道は、自然で風景が美しく、土地が広く通行量が少ないため、理想な食事できる場所が多くなくため、もし車での光華に入るならば、ぜひ湘泉民宿女将さんの料理腕を試すことがお勧めします。湘泉民宿...<全詳細>

竹崎郷龍雲休閒農場あした葉魅力的な味ユン•レジャーファームは深いの三徴候のボスと相まって古い石造りのテーブル領域、レクリエーション農園、もともと登山の宿泊施設やケータリングサービスを提供し、その後徐々に消費者の認識の規模を拡大し、観光客に愛され、ある、徐々に最大のレジャー農場になって一緒にもてなしの個性、多様...<全詳細>

竹崎郷阿良鉄支路弁当阿良鐵支路便當「食」億を引き起こす「阿良鐵支路便當」は三代目に伝承され、30年の歴史を上回ります。当初第二代目の劉義良夫妻から知名度を上げたので、「鉄道弁当王国－弁当専門家」の名誉を勝ち取りました。現在のオーナーである劉家賢さんは、更に食事の環境を心遣って、たとえば竹板のメニュー、古くから...<全詳細>

竹崎郷德銘餅店德銘そぼろあんこ餅かおりが人を誘う 60年、長くあるいは短いですか？「徳銘餅店」3代目のオーナー──庄豊駿さんは恐らく異なる考えがあるでしょう。満60歳の「徳銘餅店」は、すでに「老舗」であるはずですが；しかし、もし商店の前に香があり甘くおいしい看板の商品を並べてならばから──「そぼろ...<全詳細>

竹崎郷三華生態民宿人差し指の大いに動く野山の料理一番普通な山中の野草ことができますを、変化はいっしょにいっしょにの比べるもののないカムリの酒肴になって、三華の生態の人民の泊まる主人の王三華の夫妻、巧みな構想・考案化を皿の中の芸術になることができて、米食客にしきりに称賛させます。黄金や珠玉のいっぱいな堂という百の香ば...<全詳細>

竹崎郷北斗伯（北斗伯肉圓）ガジュマル木の下にある変わらぬ懐かしい味文成商店はすでに70数年の歴史があって、創店人──詹文成さん、本来は彰化北斗鎮出身で、みんなは彼のことを「北斗のおじさん」と呼んでいます。ちょうど「北斗のおじさん」が小さな出店を始め、路地に大きいガジュマルの木の下でバーワンと羊の肉のスープを売り始めた<全詳細>