布袋鎮美食-嘉義縣文化觀光局

布袋鎮停看吃蚵仔包留住饕客心來到有小上海之譽的海鮮美食勝地─嘉義縣布袋港，這裡的海產小吃應有盡有，其中最特別的就是炸的香脆的蚵仔包。在店家眾多，競爭激烈的漁市場內，提到蚵仔包的原汁原味，一定要嘗嘗漁港直銷中心A21攤位的「停看吃蚵仔包」。看老闆製作蚵仔包俐落的手法，真讓人瞠目結舌，也正訴說著創始者的熟悉與老練。 <詳全文>

布袋鎮黑皮創意海鮮料理館黑皮海鮮餐廳的笫三代負責人游志豪是嘉義大學食品系畢業，「黑皮」是 happy的音譯，希望讓客人能夠有快樂的用餐環境；曾經在朴子市禎祥食品公司擔任研發技師的游志豪年輕富創意，研發出該店的招牌菜，是以在地的海鮮八種食材，料理出酥皮漢堡肉圓，算是中西式料理合璧，相當受消費者喜愛。黑皮海鮮餐廳緊鄰布<詳全文>

布袋鎮布袋漁市　新鮮蚵仔煎叫讚走進布袋漁港直銷中心，除了傳統的漁貨市場外，還有許多可以嘗鮮的餐廳，如果不想上館子，選擇有特色的小吃也是一種不錯的體驗。位在市場後方A-19的這家蚵仔煎店，已經八年。陳老闆說，當初這裡的店面是大家一起招標的，所以並沒有特別的歷史；加上大家賣的東西都差不多，要怎麼樣做出自己的特色，是最讓他們傷...<詳全文>

布袋鎮鮮美蚵仔包口碑傳千里位於布袋觀光漁市場A-18的雙燕蚵仔包，是漁市場第一家賣蚵仔包的店，營業時間已有八年之久。老闆蕭阿燕表示，蚵仔是自己養殖的，都是早上現撈，每顆蚵仔都新鮮、肥厚。此外，蚵仔包的外皮純手工桿製，Q滑而有彈性，並且堅持不用回鍋油，所以炸起來的蚵仔包美味又健康。蕭老闆以前養蚵，後來蚵價日益下<詳全文>

布袋鎮豆花老店風味依舊位於布袋鎮過溝東安里151號的這家小吃店，就在當地的一間城隍廟旁。店內只有兩組簡單的桌椅，一個攤車，和一塊三十年的老菜單（看板）。賣的點心只有三樣：紅茶、綠豆湯、豆花。雖然是三樣簡單的甜食，裡頭可是大有學問。純手工製的豆花，又Ｑ又軟，糖水也要熬煮上一天一夜，因此香味和甜味都非常的出色。綠豆湯...<詳全文>

布袋鎮豆菜麵好吃不貴喜歡古早味的小吃嗎？布袋鎮景山國小旁，有一家小吃店值得給您推薦。店齡已超過六十年的小吃店，從選購食材到烹製，現任老闆黃民信先生始終堅持給顧客最好的品質。清淡爽口的「豆菜麵」，麵Ｑ有嚼勁，配上熱量低、營養高的新鮮豆芽菜，澆上獨特的醬油，就完成了本店招牌──「豆菜麵」一碗只需要15元。從...<詳全文>

布袋鎮阿惠蚵仔煎風味獨特布袋鎮，充滿濃濃人情味的地方。來到布袋，愛吃蚵仔的您當然不能錯過阿惠蚵仔煎。從路邊小吃到現在擁有自己的店面，始終不變的是童叟無欺的經營方式，客人即是朋友是老闆長久以來堅持的理念。蚵仔煎所使用的蚵仔都是自已養殖的，料好實在，口感特佳，配上獨特的醬料，深深地擄獲饕客的心。店裡另一道當家招<詳全文>

布袋鎮英賓海產餐廳英賓海產餐廳，原名「英賓飲食店」，創立於民國58年，於六○年代更名為「英賓海產店」而後取名「英賓海產餐廳」延用迄今。有四十年優良口碑的「英賓海產餐廳」是三樓建築，可以同時容納88桌的食客，是嘉義濱海歷史最久、規模最大的海產餐廳，雖然沒有緊鄰濱海市區，但是便捷交通和大型停車場，吸引絡繹不絕的食...<詳全文>

布袋鎮周魚土魠魚羹三代祖傳新鮮不變來到漁港，走進一家【周魚土魠魚羹】，老闆娘親切的請我們入坐，老闆熟稔的盛好一碗羹，上面擺著剛炸好的魚塊，吃了一口，果然不同凡響。表面炸得酥酥脆脆，金黃的色彩閃閃發亮，裡面則是魚土魠魚嫩白鮮美的魚肉；接著喝下濃郁的滑蛋魚湯，厚實的口感和清爽魚塊讓客人感到非常滿足。店裡最有名的雖然是魚土魠魚羹，<詳全文>

布袋鎮龍彬海鮮店時常設身處地的去「龍彬海鮮店」位於布袋魚市場附近，是一家價格便宜的平價海鮮店，走進餐廳內會發現，並無固定菜單，原來店內的海產，都是來自當季漁獲，隨著季節的不同，捕獲魚群的種類，當然也不一樣，可說是一家道地有「青」的餐廳。秉持著新鮮為上的服務精神，以平易的價格，親切的服務，呈現給顧客，感受，顧客來餐廳...<詳全文>

探索嘉義

行政資訊

文化觀光資源

認識嘉義縣	大埔鄉	溪口鄉	鹿草鄉
阿里山鄉	中埔鄉	新港鄉	東石鄉
梅山鄉	大林鎮	太保市	布袋鎮
竹崎鄉	民雄鄉	六腳鄉	義竹鄉
番路鄉	水上鄉	朴子市

歡迎來嘉
交通資訊
旅遊服務中心
主題旅遊
23.5°線
海邊玩賞
平原遊歷
山間尋蹤

品嚐嘉義
美食小吃
主題餐館
台灣團餐

衛生評核
優良專區

嚴選伴手禮

住在嘉義
旅館
觀光旅館
民宿

文化資產導覽
歷史建築古蹟
考古遺址民俗
傳統工藝古物
保存技術文化景觀
傳統表演藝術

藝文資源
社區總體營造
地方文化館
表演藝術
文創嘉義

推動阿里山
登錄世界遺產
故宮南院

認識文化觀光局
歷史沿革
機關基本聯絡資訊
首長介紹
組織架構及職掌
大事紀
所屬機關
防疫大事紀

公告訊息
最新消息
新聞稿
活動訊息
公告事項
招標資訊
公開徵才

資訊與服務
影音專區
出版品專區
線上報名
DM文宣專區
意見信箱
常見問答
文獻專區
志工專區
法規服務
業務統計專區
檔案下載
性別主流專區
相關連結
遊說法資訊專區
施政計畫
政府資訊公開
個人資料保護法專區
廉政專區

全縣美食	大埔鄉	溪口鄉
阿里山鄉	中埔鄉	新港鄉
梅山鄉	大林鎮	太保市
竹崎鄉	民雄鄉	六腳鄉
鹿草鄉	東石鄉	布袋鎮
義竹鄉	番路鄉	水上鄉
朴子市