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梅山郷幼葉林山產レストランスケジュールに追加
最終更新時間:2021-01-15発表機関:産業課
幼葉林山產レストラン_タイトル写真
山の野菜を料理する達人

もし瑞里にちょっとした特別な山産を注文したいなら、野菜がおいしい幼葉林山産レストランは悪くない選択です。すでに20数年のシェフの経験をもつ女将さんの葉素蓉さんは、一手に良い野菜はいつも観光客達を食べるのが満足させて、特に薬の処方のとてもすばらしいのはニワトリを放牧して、すでに美食の専門家の聖地を巡礼したことになって必ず美食をつけます。

牧草ニワトリスープの料理方法は地元で放牧した山のニワトリを採用し、およびクリーンの牧草、シイタケなどの具を入れて、長い時間をかけて出来上がった料理です。スープは脂っこくなく、濃厚な口当りが特徴で、病みつきにならせます。女将さんは牧草ニワトリスープのほか、冬に大きいエンドウがシイタケの技巧を炒めるのは更に一流で、現地の有機的な育成の竜がせん切りの肉を炒めて、もすべて観光客達になって山に登って必ずつけたの野菜の内容に相当することを冷たいままあえなければなりません。

有機野菜を料理するほか、幼葉林はもう一つのとても特別な料理があります。それは冬限定の冬の竹の子鍋で、冬の竹の子の生産量が少ないため、その上非常に甘味がありずっと貪欲な客達の探し求める美食の標識ので、あるいは料理がしゃぶしゃぶなべになるのは肉付き肋骨を味が良くて、まったく人に忘れ難くならせる唇歯は満足させます。

もしまた満足しないならば、ほかの観光客と同じように持ち帰ることができて、おうちに着いたら鍋の中で再び少し温めてれば、同じおいしい食べ物に再現します。

特色メニュー:牧草ニワトリスープ250元

交通情報:国道3番第2高速道路梅山インターに降りて梅山の市街区に入って、162甲県道に転じ、36を経由して太平村に曲がり、そして右折して嘉154郷道を嘉122郷道につながり瑞里村に入って、28K若蘭山荘の入口まで。
  • オーナー
  • 幼葉林山產レストラン
  • Tel
  • 886-5-2501656
  • 住所
  • 嘉義県梅山鄉瑞里村27-2号
  • 営業時間
  • AM8﹕00~PM6﹕00
  • 位置座標
  • (WGS84) 緯度:23.54077   経度:120.6633
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