美珍火車餅 據獲遊客心

走入奮起湖著名的「老街」，街尾有家著名的餅店——天美珍，已經傳承三代人，擁有七十年的歷史。天美珍的創始人是劉通仁老先生，他創立了奮起湖第一家餅店。到了第二代老闆——劉義吉先生，在餅的面皮印上兩種早期蒸汽火車頭圖樣，取名為「火車餅」，這樣的巧思，迅速擄獲遊客的心。

現在老闆劉嘉榮先生，除了保留原有風味，更研發多種口味，滿足不同世代顧客的需求。可以看到這位年輕的老闆，正充滿活力地將「天美珍」引領向另一個高峰。