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大埔鄉佳香餐飲部加入行程
最後異動時間:2019-11-04發布單位:產業科
佳香餐飲部_標題圖片
佳香餐飲部開店至今超過二十年,是深耕在地的好滋味,招牌菜沙鍋魚頭更是不能錯過,以牛頭牌沙茶醬為湯底,加入香菇、金針花、大白菜、芋頭、金針菇、洋蔥、魷魚、透抽、雞胗等新鮮食材提升湯頭的鮮味和甜味,增加鍋物的層次感,魚頭的部分,是採用現撈新鮮的大頭鰱,炸的金黃酥脆的魚頭,口感鮮甜質地細緻,滿滿一鍋絕對讓人回味無窮。
除了砂鍋魚頭外,佳香餐飲部也有很多在地人力推的佳餚,每次訪客必點的鹽酥溪哥溪蝦、季節限定的水庫魚、肉質彈牙需要提前預訂才有的私房白斬土雞和使用大埔在地農特產品筍子所做成的筍絲大腸,山珍海味集於一桌讓人大呼過癮。
佳香餐飲部每逢假日總是高朋滿座、一位難求,如果想上山品嘗這難得的美味,建議可以先打電話提早預約,店內還有全台第一的筍子農產品,可供參觀選購,使用在地新鮮竹筍,利用天然發酵的方式製成,酸筍、脆筍、醬筍、筍尾等產品都相當熱門,帶回家自己料理也能吃到滿滿的感動!
  • 美食庫資訊(大埔鄉)-佳香餐飲部照片 (2)
  • 美食庫資訊(大埔鄉)-佳香餐飲部照片 (3)
  • 美食庫資訊(大埔鄉)-佳香餐飲部照片 (4)
  • 美食庫資訊(大埔鄉)-佳香餐飲部照片 (5)
  • 電       話
  • 886-5-2521513 ‧ 0953415007(餐廳預約電話)/0918938521(筍子特產訂購專線)
  • 自行前往
  • (嘉義以北)走國道3號南下,於297-中埔出口(台18線出口)下交流道,走台18線往嘉義方向,於大義路左轉,接台3線,到大埔後右轉嘉144進入大埔市區,於大同一路左轉,大埔路右轉,目的地佳香餐飲部就在左手邊。
    (嘉義以南)走國道3號北上,於334-官田系統出口(台84線出口)下交流道,走台84線往玉井方向,接台20線,再接台3線,到大埔後左轉大同一路進入大埔市區,大埔路左轉,目的地佳香餐飲部就在左手邊。
  • 大眾運輸
  • 1.於嘉義火車站搭乘7301路公車(嘉義→大埔→嘉義農場方向),進入大埔市區後,於土地公廟站下車,往回走左轉大埔路,約步行1分鐘,目的地佳香餐飲部就在左手邊。
    2.於台南火車站(北站)搭乘綠幹線公車(台南→玉井方向),於玉井站下車,轉乘綠25公車(玉井→大埔方向),進入大埔市區後,於土地公廟站下車,左轉大埔路,約步行1分鐘,目的地佳香餐飲部就在左手邊。
  • 開放時間
  • 周一10:30-13:30 周二到周日10:30-19:00
  • 位置座標
  • (WGS84) 緯度:23.29873   經度:120.5914
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  • 最近更新日期:2019/11/21,瀏覽人次:17465325 隱私權保護政策 | 網站安全政策 | 資料開放宣告
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