位於布袋觀光漁市場A-18的雙燕蚵仔包，是漁市場第一家賣蚵仔包的店，營業時間已有八年之久。

老闆蕭阿燕表示，蚵仔是自己養殖的，都是早上現撈，每顆蚵仔都新鮮、肥厚。此外，蚵仔包的外皮純手工桿製，Q滑而有彈性，並且堅持不用回鍋油，所以炸起來的蚵仔包美味又健康。

蕭老闆以前養蚵，後來蚵價日益下跌，才轉行賣蚵仔包。開始只是小攤販，漁市場興建後，老闆進駐，蚵仔包的生意越來越興旺。雖然爭對手變多，不過，老闆依然堅持「原味」，靠著料真價實和熱誠待客之道，在顧客間建立了很好的口碑。

雙燕蚵仔包營業時間平常為早上十點到晚上七點，假日則因遊客多提早由早上八點開始營業到晚上八點。

價格：50元

老闆：蕭阿燕