竹崎郷英和碗粿店スケジュールに追加
最終更新時間:2022-03-21発表機関:産業課
違う感銘と味
ボウルもちがすきではない!という人を竹崎郷鹿満村の「秀和碗粿店」に連れて行って、必ずボウルもちに対する考えを変えることになります。
この50年の歴史をもつ老舗、女将さんである羅意琇さんが母の手から引き継いたものです。母の名声を広げるため、彼女は努力して乙級料理師検定を合格し、同時にたくさんの人に認められ、中正大学が美名を慕って彼女に謝恩会の担当を要請したことがありました!
女将さんも積極的に新しい料理を開発します。現地に多くの客家人がいて、彼女は麻〓類の客家の軽食をすることを試みて、好みはまたとても特殊です !女将さんは、絶えず学ぶことが上達することができて、人生も同じことを言えよう。
ボス:ミス羅Yixiu