番路鄉龍美肉包店加入行程
最後異動時間:2020-05-20發布單位:產業科
真材實料口碑老店
行走在阿里山公路上的在地人都知道,龍美往達娜伊谷路口超過五十年歷史的(龍美肉包店),由於饅頭、包子真材實料、不加香料、防腐、無漂白,吃起來口感特殊又有嚼勁,因此經常可見駕駛將車停在路旁向店內招呼外帶,而且一帶就是好幾十個,還有登山客在入山前還特地前來採購作為登山口糧,真材實料的饅頭、包子好味道千萬別錯過。 龍美包子店不論饅頭、包子、肉粽都有老闆娘特殊的製作技巧,特別是饅頭即使在常溫下變冷,仍然又香又Q有嚼勁,與一般市面上冷饅頭又硬又難咬有著天壤之別,也因此特別受到老饕們的歡迎。
而包子內餡老闆娘特別選用阿里山上的豬隻上肉、中肉絞肉攪拌製作,加上高麗菜、紅蘿蔔、蘿蔔絲、青菜的內餡,每當蒸籠一開,又香又熱的蒸氣隨著冷空氣向外發送,讓包子香味動人,一個接一個吃,完全停不下來。 在阿里山上如果因為行程安排用餐不便時,龍美的包子、饅頭正好給了遊客方便。除了包子、饅頭,龍美包子店的三角包也十分美味,花生粉餡料又香又好吃,吃飽、吃巧都適宜。
特色餐﹕饅頭、包子