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竹崎鄉珍饌手工蛋捲加入行程
最後異動時間:2021-07-20發布單位:產業科
珍饌手工蛋捲_標題圖片
珍饌精緻手工蛋捲緣起於孝心與分享……是一個兒子單純想讓父親吃得健康的念頭

民國97年,珍饌精緻手工蛋捲創辦人的父親是一位高齡95歲的阿公,從小接受日本教育,承繼家業-以中醫師為業,懸壺濟世。阿公平常最喜歡吃甜食,但因為年事已高,身體機能日漸衰退,吃了甜食後身體及腸胃常常出現不適,這讓隨侍在側之兒子(即珍饌精緻手工蛋捲之創辦人)很煩惱,在其平日飲食上都要更加嚴格把關。

在一個機緣下經朋友介紹認識一位資深的做餅師傅,這位做餅師傅有感於他對父親這樣無微不至的照顧,又常常因為父親吃甜食後造成身體之負擔傷透腦筋,這位師傅便建議他可以自己做蛋捲給父親吃呀!因為蛋捲是用雞蛋、麵粉、植物油和糖做成,營養又好吃,於是第一支專為父親做的蛋捲就這樣誕生了。

創辦人堅持讓父親吃得健康,所以不用任何防腐劑及其它添加物,自然的雞蛋香勝過世上任何香料。但是缺點就是保存期限只有約30天。阿公吃了這個蛋捲之後,身體與腸胃並無出現任何的不適,對蛋捲之口味更是讚不絕口,常常要求兒子多做一點,好分送給親朋好友品嚐。一直到阿公走了,阿公吃蛋捲時開心的模樣,讓我們更加戰戰競競,堅持新鮮自然、手工原味,堅持不用任何防腐劑及其它添加物,想讓這樣的心念分享出去給每一個人,讓大家有機會可以吃到這樣美味又健康的蛋捲!。
  • eggrolls_12
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  • eggrolls_19
  • 電       話
  • 886-5-2543199
  • 地       址
  • 嘉義縣竹崎鄉內埔村中興路11號
  • 開放時間
  • 請電話洽詢
  • 位置座標
  • (WGS84) 緯度:23.48479   經度:120.5604
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