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義竹鄉豬頭飯加入行程
最後異動時間:2015-10-19發布單位:產業科
豬頭飯_標題圖片
聞香下馬 一品豬頭飯

座落在義竹鄉客運旁的這家小吃店,地方不大,也沒有亮眼的招牌,但從早上九點開始,店裡就充滿著川流不息客人。雖然營業到中午十二點半,卻常在午飯時間未到,就被一掃而空。

經營超過二十年,老闆始終堅持用豬大骨熬湯,把洗好的米,用大灶煮沸以後倒入高湯熬煮,再拌上豬油,就成了一碗香噴噴的豬頭飯。香Q的口感,讓吃過的人一直念念不忘。

敦厚、隨和、誠懇的老闆談到未來說:「就順順地做,做到身體不行,以後是不是要傳給自己的小孩子,到時候再說了。」一副樂天知命隨遇而安的個性,使得整家店裡,充滿了人情味,就像熱騰騰的飯香一樣。如果來到嘉義縣,一定要去義竹鄉,品嘗一下豬頭飯喔!







老闆:陳春彬
  • 電       話
  • 886-5-3414849
  • 地       址
  • 嘉義縣義竹鄉仁里村407之15號
  • 開放時間
  • 早上9點,賣完為止
  • 位置座標
  • (WGS84) 緯度:23.33751   經度:120.2438
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