竹崎郷北斗伯（北斗伯肉圓）スケジュールに追加
最終更新時間：2021-07-20発表機関：産業課
ガジュマル木の下にある変わらぬ懐かしい味
文成商店はすでに70数年の歴史があって、創店人──詹文成さん、本来は彰化北斗鎮出身で、みんなは彼のことを「北斗のおじさん」と呼んでいます。ちょうど「北斗のおじさん」が小さな出店を始め、路地に大きいガジュマルの木の下でバーワンと羊の肉のスープを売り始めた。
「北斗のおじさん」から今まですでに3代目に伝承して、70数年ただ肉の円と羊の肉のスープだけを売るのが違います。老舗について、オーナーは代々伝わる味をこだわり、あの1株の大きいガジュマルの木が依然としてそびえ立って揺れないようで、おじいさんの広く伝わる古くて早い味を見守ります。肉の円と羊の肉のスープの香りに満ち溢れている中に、主人の親切な接待と濃い人情味を持っています。
価格：バーワン 20元、羊肉スープ 5