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東石郷「修」のかき小吃店(吳氏蚵卷)スケジュールに追加
最終更新時間:2020-05-20発表機関:産業課
「修」のかき小吃店(吳氏蚵卷)_タイトル写真
「修」かきの店

この「修」と名づけたかきの店といって、遠近の20年の老舗に名前が知られるので、テレビ番組の「全能美食秀」さえわざわざ来る特別取材にきました。
その場で作る台湾風カキお好み焼きの皮は香ばしく、滑らかな卵はかきの美味を巻いて囲んで、ショウガ、落花生の粉を加え、味を引き立て、やみつきになります。最も古くて早い特色のを備えるのが「かき仁」で、かきにころもをつけて新鮮さを保つ、口当りが非常に柔らかくてまた力をかむことがいて、大量のネギのみじん切りの薬味を入れて、味は非常に新鮮で甘いです。  特選のおすすめ「鮮味かきスープ」、粒きらきらと透明で旺盛な新鮮なかきを入れ、ショウガの糸と唐辛子を振って、特製の美味をかけて現して、海鮮が好きではない客でさえこころをとらわれました。

価格:(96年1月)
カキ巻きNT$50元
エビまきNT$50元
台湾風カキお好み焼きNT$35元
オーナー:呉仲修
  • かきお好み焼き
  • かきの身
  • Tel
  • 886-5-3732852
  • 住所
  • 東石鄉東石村11鄰4-5号(嘉義縣東石鄉3号)
  • 営業時間
  • 平日は朝9:30~夜7:00; 休日は朝9:30~夜8:00
  • 位置座標
  • (WGS84) 緯度:23.45837   経度:120.1526
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