地方のおいしい食べ物は本場を現れます

嘉義は鶏肉飯の故郷で、たくさんの観光客は嘉義に来てかならず足どりに止まって本場の軽食の美食を味わいますと、いちばん6の江家火の鶏肉飯は40年の老練でそつがない経験で、姑から奥さんまで(へ)一代一代と伝わっていって、口当りの古ければ古いほど巧みで完璧になる怒る鶏肉飯を作り出します。すべての女将さんはすべて全身の良い腕前を持っていて、塩加減は処理してほど良くて、食事時間でいつも座って席をあけておくことがないだけではなくて、美食の専門家は更に愛火の鶏肉飯はニガウリの肉付き肋骨のスープを組み合わせて、嘉義の鶏肉飯の絶妙なおいしい食べ物を千里にあまねく伝わります。

江家の鶏肉飯は最も味覚を徹底的な解放の秘方をもち、あの鶏肉飯の上にかけるソースは、しょっぱい中に甘を連れてまた油香の優雅な味があって、何分(か)の内で集める張力を持って、すべての客の胃のしっかりとの捉えることを、きっぱりと1口つないで、美食の楽しみで集中して、狂って野生の動作も局外者の目に顧みていられません。

女将さんは化学調味料を使わないことをこだわり、ニワトリの骨でゆっくりと煮て良いガラのスープを作り出して、香気あふれてまた特殊な口当りがあって、カナダはご飯の中で再び碗のニガウリの肉付き肋骨のスープを配合して、1種の世の中の最高級品の楽しみで、これは数十元やり遂げることができるのでさえすれ(あれ)ば、を譲るのはきっぱりとすべて満足させるのです。

江家は火の鶏肉飯が観光客の必ずオーダーするメニューのほか、もう１つは通な客だけわかる小皿料理で、1羽のシチメンチョウはひとつのニワトリのお尻があって、先に予約しなければ食べられません。

大半の観光客達はご飯のほかにちょっとした小皿料理をプラスして、おすすめしたいのは、1つ15元の味噌汁を加えることはもとても内包があるので、ハクサイの煮込みをプラスし、ゆで野菜、鶏肉小皿、阿里山に行く前先に自分を少し思いやって、江家の鶏肉飯はきっとあなたに嘉義の鶏肉飯に対して忘れがたい幸せな思い出を残させます。

特色メニュー：鶏肉飯　大30元、小20元、ニガウリの肉付き肋骨スープ
交通の方法：国道3番第2高速道路中埔インターに降りて台18線とつながり阿里山方向へ22.5K所にあります。