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新港郷新港椎茸肉羹の店スケジュールに追加
最終更新時間:2020-05-20発表機関:産業課
新港椎茸肉羹の店_タイトル写真
スープの美味かつ噛み応え

40年余りの新港シイタケと肉とろみスープ店は、人気になる店名と広告がなのに、tころが地元の食通たち一番のお気に入りです。。毎日の昼ごろにならないうちに、完売になり、食べられない人が惜しみます。22代目の王さんになると父の技術を伝承して、かつ「新鮮さが勝負」の理念で、とろみスープの美味を守らせます。注意深く見て、黄色のとろみのあるスープは透き通って、表面はきらきらと光っています。一口をかむと、甘いシイタケの汁はゆっくりと流れ出して、後味が尽きなく忘れられません。片栗粉に包まれた肉はきらきら光って、すべすべの口当り、何度食べてもあきません。スルメイカが口に合って、噛み応えがあり、この三者が完璧に表現して、味に文句がありません。

価格:(96年1月)
シイタケと肉のとろみスープ NT$30

オーナー:王登正
  • 椎茸肉羹の店外観
  • Tel
  • 886-5-3748727
  • 住所
  • 新港鄉奉天路
  • 営業時間
  • 朝の6:00~昼ごろ(休み時間が固定的ではない)
  • 位置座標
  • (WGS84) 緯度:23.55773   経度:120.3466
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